第７回ノウフクマルシェ
期間：2023年7月1日（土）・2日（日）
会場；津松菱百貨店１階特設会場
参加事業所：
・しいの木園 （各種ハーブティ）
・ぱんカンぱん（災害用備蓄パン）
・第２南勢就労センター（各種ジャム）
・優心作業所（生シイタケ・乾燥シイタケ）
・あおぞら未来（トマトカレー・アスパラスープ）
・アクア菰野辻農場（低カリウム野菜）
・キラリンとまと（土曜日のみ）（トマト・ナス・ピーマン・キュウリ・ズッキーニ）
・まほろば（日曜日）（トウモロコシ・キュウリ・ナスなど）
※出品事業所および出品物は変更になる場合があります。
ノウフク JAS について
ノウフク JAS とは、障害者が生産行程に携わった食品の農林規格です。 「ノウフク JAS」は 2019 年 3 月に制定され、その正式名称は、「障害者が生産行程に携わった食品の日本規格（平成 31 年 3 月29 日農林水産省告示第 594 号）」といいます。
障害者が携わって生産した生鮮食品及びこれらを原材料とした加工食品の生産方法及び表示の基準を規格化しています。
ノウフク JAS は、「多様であること」に価値を見出します。産地や品種、栽培方法を軸とするブランドではなく、農福連携商品の背景にある社会的価値がブランドの軸となっているという点で、これまでにない新しい規格となっています。
（農林水産省ホームページから抜粋）
